Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Mahmudiye'de hayata geçirilen 'Halk Süt İşleme Tesisi', üretici ve tüketiciyi destekleyen bir proje olarak öne çıkıyor.
Tesis, 2025 yılında üretim kapasitesini artırarak sağlıklı ve güvenilir süt ürünlerini uygun fiyatlarla halka ulaştırmayı hedefliyor. Üretim süreçleri titiz kalite kontrol aşamalarından geçiriliyor. Modern laboratuvarlarda yapılan testlerle sütün doğallığı ve besin değerleri korunuyor. Hijyenik şartlarda paketlenen ürünler, Eskişehir halkının sofralarına ulaşıyor.
Tesisin 2025 yılı faaliyet raporuna göre, yıl boyunca 300 bin litreden fazla süt satışı gerçekleştirildi. Ayrıca, 28 bin adet yayık tereyağı ve 50 bin adetten fazla taze peynir ve lor peyniri satışı yapıldı.
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce'nin sosyal belediyecilik anlayışıyla yürütülen projede, yerel üreticiden alınan sütler işlenerek doğrudan halka sunuluyor. Bu model, üretici emeğinin karşılığını almasını sağlarken, vatandaşların da piyasa koşullarına göre daha ekonomik ve güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırıyor.
