Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketlenmesi ve menülerde yer almasıyla ilgili yeni düzenlemeleri yürürlüğe koydu. Bu düzenlemelerle, tüketicinin ürünler hakkında doğru ve net bilgiye ulaşması hedefleniyor.
Yapılan değişiklikler kapsamında, ürünlerin adı ve net miktarı daha kolay anlaşılır bir şekilde belirtilecek. Alkol, şeker ve tatlandırıcı gibi içeriklere ilişkin bilgiler daha belirgin hale getirilecek. Ayrıca, Avrupa Birliği standartlarına uyum çerçevesinde 189 yeni gıda bileşeni mevzuata dahil edilirken, Gıda Kodeksi'ne uygun olmayan GDO, domuz ve böcek içeren 32 tür ise reddedildi.
Yerli Ürün Algısına Sınırlandırma Getirildi
Aroma vericilerle üretilen ürünlerde, gerçek gıdayı çağrıştıran görsellerin kullanılmasına kısıtlama getirildi. Bu tür ürünlerin aromalı olduğu açıkça belirtilecek. 'Tadında' veya 'lezzeti' gibi muğlak ifadelerle yapılan tanımlamalar ve zeytinyağı dışındaki sıvı yağlarda zeytin görseli kullanımı yasaklandı. Haksız rekabetin önlenmesi amacıyla, yanıltıcı 'köy ürünü' ibareleri ve sahte yerli/ithal algısı oluşturan markalamalar da sınırlandırıldı.
Yeni kurallar, restoranlar ve toplu tüketim yerlerini de kapsayacak şekilde genişletildi. Menülerde ürünlerin kalori değerleri ile içeriklerinin tam ve doğru isimleriyle (örneğin, 'fıstıklı' yerine 'yer fıstıklı') belirtilmesi zorunlu hale geldi. Gıdaların silah, kafatası ve beyin gibi tehlikeli şekillerle piyasaya sürülmesini engelleyen yasaklar da yürürlüğe girdi.
